製法は「浅蒸し茶」と同様ですが、通常の2〜3倍の時間を掛けて長く蒸したものを「深蒸し茶」といいます。

蒸し時間が長い分、茶葉が細かくこなれて、お茶を煎れた時に、その鮮やかな緑色が出るのです。
味は、甘みとこくがありマイルドです。
お湯の種類をあまり選ばず、ティーパックに熱いお湯を注いで一気に出してもおいしくお召し上がりいただけます。

忙しい現代人にぴったりの緑茶です