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こんな麦茶で
満足していませんか？
どれも同じ味に感じる
夏だけ飲むものだと思っている
香ばしいけれど、味が薄い
冷やさないとおいしくない
安いから選んでいる
どれも同じ味に感じる
夏だけ飲むものだと思っている
香ばしいけど、味が薄い
煮ださないとおいしくない
コーヒーも焙煎。
ほうじ茶も焙煎。
そして麦茶も、
最も味を左右するのは焙煎です。
しかし、多くの麦茶は
効率を優先した焙煎。
丸福製茶は違います。
二代目が惚れ込んだ、
「低酸素焙煎」
酸素をできる限り抑えながら、
じっくり時間をかけて焙煎。
だから、
香りを逃さない
酸素を抑えた環境で焙煎することで、麦の香り成分が揮発せずに閉じ込められます。
麦本来の甘みを引き出す
じっくりと低温で時間をかけることで、でんぷんが糖に変わり、自然な甘みが生まれます。
雑味を抑える
過焙煎による苦みや焦げ感が出にくく、まろやかでクリーンな味わいになります。
一般的な麦茶とは、香りも、味わいも違います。
飲んだ瞬間、
「えっ、甘い。」
最初に感じるのは、
豊かな香ばしさ。
そして後から、
ふんわりと広がる自然な甘み。
最後に残る、
やさしい余韻。
「麦茶って、こんなに奥深いんだ。」
そう感じていただける一杯です。
比べてみてください。
水出しでも、
ホットでも。
季節を問わず、毎日の一杯に寄り添います。
家族みんなで。
ノンカフェイン
就寝前でも安心
お子さまにも
小さなお子さまにも
ご年配の方にも
穏やかなひと時を
お食事にも
食卓に寄り添う一杯
丸福製茶だからできること
創業以来、お茶と向き合ってきた私たちは、
「麦茶も、お茶と同じように本気で作る。」
そんな想いで、焙煎方法から見直しました。
妥協せず、一杯のおいしさを追求しています。
お客様の声
麦茶は、夏の飲み物ではありません。
香りを楽しみ、味わいを楽しみ、
毎日の食卓を豊かにする。
それが、丸福製茶の麦茶です。
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